Kategorie: Review
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Laizhou Fino Sherry Cask – In zwei Akten
Sherry Cask. Sofort denkst du an süß, schwer, klebrig. Rosinen, Pflaume, Weihnachten im Glas. Aber nicht jeder Sherry ist gleich. Und dieser hier, aus…
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St. Kilian Scorpions Rock Believer – Dry to the bone
Rock Believer. Der Name verspricht Rebellion. Laut, dreckig, wild. Was dann im Glas passiert? Das Gegenteil. Kein Moshpit, kein Stagediving. Eher: Ledersessel, Vinylplatte, Cognac-Schwenker.…
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St. Kilian Peated – The Oak Smoke
80 ppm. Aus Franken. Nicht aus Schottland. St. Kilian schreibt „Peated“ auf die Flasche und meint es verdammt ernst. Kein zaghaftes Räucherstäbchen, kein „hier-ist-auch-ein-bisschen-Rauch“-Moment.…
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St. Kilian Classic – Der Modern Classic
Mild & Fruity. Zwei Worte. Mehr braucht es nicht. St. Kilian schreibt es aufs Label und liefert genau das. Keinen Schnickschnack, kein Experiment, kein…
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Nc’nean Huntress Malted Teacake – Süßer. Buttriger. Besser.
Nc’nean beweist, dass junger Whisky nicht schreien muss, um gehört zu werden. Er flüstert. Und du willst verdammt nochmal zuhören. Der Huntress Malted Teacake…
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RYE 094 Freimeisterkollektiv – Der saubere Schnitt
Manche Whiskys wollen eine epische Geschichte erzählen. Dieser hier macht eine klare Ansage. Straight ist hier wörtlich zu nehmen. Der RYE 094 vom Freimeisterkollektiv…
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Isle of Raasay – Der Sommer-Rauch
Vergiss den Winter. Vergiss den Kamin. Rauch muss nicht schwer sein. Der Isle of Raasay beweist es. Das hier ist Rauch, der die Fenster…
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Nikka from the Barrel – Architektur im Glas
Japan macht keine Whiskys. Japan konstruiert ihn. Präzision. Mit Balance. Und ohne ein Gramm zu viel. Der Nikka from the Barrel ist kein Zufallsprodukt.…
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Port Askaig Cask Strength Batch #02 – Das Islay-Schwergewicht
Manche Whiskys flüstern. Dieser hier brüllt. Port Askaig Batch #02 ist keine sanfte Meeresbrise, sondern ein Sturm aus Sherry und Rauch. 59,1 % Alkohol,…
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Glencadam Reserva de Porto Branco – Die Bühne für den Port
Glencadam ist bekannt für seine feine, florale Eleganz. Aber hier? Hier tritt der Whisky einen Schritt zurück. Er macht Platz. Für wen? Für ein…